Η πάστα πιμπίλ είναι ένα παραδοσιακό μίγμα μπαχαρικών, της μεξικανικής κουζίνας, Ιδιαίτερα δημοφιλές στην περιοχή του Γιουκατάν. Χρησιμοποιείται κυρίως για την Παρασκευή του πιάτου «Κοτσινίτα Πιμπίλ» (Cochinita Pibil), το οποίο περιλαμβάνει μαριναρισμένο χοιρινό κρέας τυλιγμένο σε φίλα μπανάνας και ψημένο αργά. Η πάστα πιμπίλ διαλύεται σε χυμό πορτοκάλι ή λάιμ και χρησιμοποιείται ως μαρινάδα για το κρέας.
Description
Additional information
| Weight | 0.340 kg |
|---|---|
| Brand |
XATZE |
Related products
